蓝天公司是一家由安东尼·派尔创立的英国公司，成立于28年前。该公司通过在荷兰本地催熟水果、现场切割，并以冷藏状态通过飞机运输来满足新鲜切割水果的需求。这种方法消除了浪费，因为仅运输可食用部分，并支持像加纳这样的国家的地方经济。蓝天公司与凯恩+纳戈尔合作，确保快速的供应链，以保持水果的质量。双方还专注于可持续发展，通过减少包装废物和优化运输流程来实现这一目标。

来源: https://www.stattimes.com/air-cargo/how-kn-helps-blue-skies-to-move-fruits-from-ghana-to-dutch-shelves-1355682