今年万圣节,消费者将面临好时和玛氏巧克力棒价格上涨的问题,原因是可可成本飙升,预计在2024年翻了一番,并且至少到2025年9月之前将保持高位。农业食品研究所报告称,西非的不利天气导致可可产量减少,库存降至50年来最低。因此,大众市场巧克力生产商正在转向非巧克力糖果,并减少产品中的巧克力含量。购物者还可能注意到,糖果袋的尺寸变小但价格不变,这种现象被称为“缩水通胀”。


来源: https://www.supplychaindive.com/news/candy-cocoa-chocolate-wells-fargo-expensive-halloween-2024-prices-cost-shrinkflation-inflation-crop/730708/

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